Stokerij Twentse Ketels werd in april 2018 door Maarten jan Leppink, als geboren Square Mountaineer, in Haaksbergen opgericht. Met een ruime ervaring in het ontwikkelen, produceren, mengen, roeren, verpakken en op de markt brengen van vloeibare hulpstoffen, was een overstap naar eenzelfde combinatie met natuurlijke grondstoffen een logisch vervolg. Stokerij Twentse Ketels zal eerlijke distillaten gaan stoken zoals moutwijnen, whisky’s, levenswaters van fruit (eau de vie), jenevers en gins.

Door het opzetten van Stokerij Twentse Ketels wil Maarten jan ook het ambacht van stoker/distilleerder in Zuid-Twente nieuw leven inblazen. In een omgeving waar natuurlijke grondstoffen ruim voorhanden zijn en er veel aandacht is voor de natuur en haar voortbrengselen is Haaksbergen, ook bekend onder de naam Square Mountains, de plek om dat te realiseren. Zo is het Buurserzand beroemd vanwege haar jeneverbesstruiken. De jeneverbes is een grondstof die in zowel jenevers als gin de hoofdsmaaktoon levert. Daarnaast is er een overvloed aan oude fruitsoorten in boomgaarden op landgoederen en op oude boerenerven voorhanden.

Een eerlijke geur, smaak en afdronk van de toegepaste natuurlijke ingrediënten zijn de referentiepunten waar de volledige aandacht op ligt tijdens het distillatieproces. Zo ontstaat een optimale beleving bij het drinken van een glas van Twentse Ketels.

Na ruim een jaar werken aan de juiste combinaties van natuurlijke grondstoffen zal de stokerij in de zomer van 2019, met de komst van twee zeer hoogwaardige distilleerketels, volop gaan draaien. De eerste producten zijn dit najaar te verwachten.

Drink minder, maar meer kwaliteit.

Stokerij Twentse Ketels is een onafhankelijke ambachtelijke stokerij en lid van het Stokersgilde.

 

Copyright 2019 © All rights Reserved. Design by Majuhoki media

Grolsch vakmanschap is meesterschap fonds